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Exklusiver kulinarischer Weinabend

Freitag, 15. Februar 2019
19.30 - 22.30 Uhr

Erleben Sie einen Weinabend par excellence im Weingut Fritz Waßmer in Bad Krozingen-Schlatt!

Der Winzer präsentiert einen Sekt sowie sechs verschiedene Weine, die zum Teil prämiert und vom Gault&-Millau Weinguide empfohlen werden.

Begleitend dazu serviert Ulrich Kopf von „Sophia’s Cafe, Restaurant, Catering“, Mitglied der Slow-Food-Organisation, ausgewähltes Fingerfood.

Durch den Abend führen Sie Patron Fritz Waßmer persönlich, Ulrich Kopf sowie Kurdirektor Rolf Rubsamen.

Musikalisch wird der Abend von Zsolt Németh am Flügel begleitet. Der Musiker spielt seit 1997 im Johann-Strauß-Ensemble und ist als Komponist, Solist und Kammermusiker in Ungarn, Deutschland sowie Österreich tätig.

Weingut Fritz Waßmer
Vollmundige badische Tropfen für genussreiche Momente
In der Familiengeschichte des Weingutes Fritz Waßmer hatte der Weinbau schon immer eine feste Tradition. Den Entschluss, ebenfalls Winzer zu werden, hat Fritz Waßmer 1998 gefasst mit dem Ziel, ausschließlich Weine voller Konzentration und Kraft herzustellen. Gleich von Anfang an waren seine Weine für badische Burgunder sehr außergewöhnlich, da sie in Stil und Art an den großen Weinen aus dem Burgund orientiert waren. Die zahlreichen Auszeichnungen und Preise für seine Weine geben dem Winzer Recht.

Ulrich Kopf von „Sophia’s Cafe, Restaurant, Catering“
Regionale & mediterrane Köstlichkeiten
Das Ziel von Ulrich Kopf: Genussmomente schaffen. Und das sowohl durch Qualität als auch durch Authentizität. Seit mehr als zehn Jahren ist er Mitglied bei Slow Food. Diese Organisation fördert verantwortungsvolle Landwirtschaft, traditionelles Lebensmittelhandwerk und die Bewahrung regionaler Geschmacksvielfalt.

Darauf dürfen Sie sich freuen:
• Begrüßung mit einem Winzersekt/-Secco und Rosmarinfladenbrot
• Pinot in Weiß mit Walnussbrot
• Sauvignon Blanc mit Rindfleischsalat im Glas
• Weißer Burgunder „R“ mit warmer Mini-Quiche
• Spätburgunder mit zwei Käsesorten, Trauben, Oliven und Ciabatta
• Pinot & Syrah mit Antipasti-Spieß
• Pinot in Rot mit Mousse au Chocolat

Um 19.00 Uhr startet die Taschenlampen-Wanderung vom Kurgebiet nach Bad Krozingen-Schlatt (ca. 2 km). Für die Heimfahrt (ca. 22.30 Uhr) ist mittels Großraum-Taxen gesorgt.

Teilnehmerzahl begrenzt, Vorverkauf bis 2 Tage vorher erforderlich: Tourist-Information im Kurgebiet Bad Krozingen, Tel. 07633 4008-163

Informationen zum Ort/Veranstalter
Weingut Fritz Waßmer, Lazariter Straße 2, Bad Krozingen-Schlatt
Eintritt:
 

Euro
62,90 zuzüglich Vorverkaufs-Gebühr (inkl. 10 Euro Gutschein für Weine vom
Weingut Fritz Waßmer sowie einen 10 Euro Gutschein für Spezialitäten von
Feinkost Kopf)

Jetzt online Tickets bestellen:
Kategorie:
Sonstiges
Veranstaltungsort/Treffpunkt:
Tourist-Information im Kurgebiet
Herbert-Hellmann-Allee 12
79189 Bad Krozingen
Tel.: ++49 (0) 7633 / 4008-163
E-Mail: tourist.info@bad-krozingen.info
Internet: www.bad-krozingen.info
Veranstalter:
Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen
Herbert-Hellmann-Allee 12
79189 Bad Krozingen
Tel.: 07633 / 4008164
Fax: 07633 / 4008122
E-Mail: tourist.info@bad-krozingen.info
Internet: www.bad-krozingen.info